カジュアルフレンチ North 40-40

住所 〒033-0031 青森県三沢市桜町2-7-14
電話番号 0176-58-7091
営業時間 11:30~15:00/17:30~22:00
定休日 水曜日
店舗・施設情報 本格フレンチをカジュアルに!
青森県産食材にこだわった優雅なアレンジの料理をご提供いたします。

インドネシア生まれ、青森育ちのおいしいスイーツ「クエラピス」。
青森県を代表するりんごを使用した「アップル」と、収穫量日本一の青森県産ごぼうを加えた「抹茶ゴンボン」の他、10種類を販売しています。
クエラピスのホームページへ


クエラピスとは、インドネシアやシンガポールで愛されている“ハレの日のお菓子”。
12層からなる、ほんの少しスパイシーな焼き菓子で、一層一層を丁寧に焼いています。
たっぷりのバターや卵、そして肥沃な大地が育んだ青森の特産品も使用しました。
リッチで贅沢な美味しさをぜひ味わってください。
ホームページURL http://www.north40-40.com/

外観

店内

108709779_th-001

IMG_0208

IMG_9798

IMG_9793

ほっき丼

North40-40


三沢産ほっき貝ライスクロケット アツ熱サフランオイルスープ仕立て1,300円

調理方法
大きめのライスコロッケにたっぷりのほっき貝を詰め込み、サフラン風味の野菜スープを熱したオリーブオイルでコーティングして、新鮮なほっき貝添え提供。



特徴・PR
冬には嬉しいブイヤベース仕立てのほっきと野菜のスープに、焼きガレットライスをほぐしながら食べると身体も心もほっくりとします。




丼以外に提供しているメニュー
【ほっき貝のシーザーサラダ・ほっき貝の白ワイン蒸しサヴァイヨングラタン・ほっき貝のエスカルゴバター焼き】

昼のみ提供 11:30~15:00(LO14:00)