寿し花館 三沢堀口店

住所 〒033-0123 三沢市堀口1-15-7
電話番号 0176-53-9360
営業時間 11:00~20:00(回転寿しは平日14:00~17:00休憩)
駐車場 あり
ホームページURL http://www.misawaya-aomori.com/

ほっき丼

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ほっきちらし丼 1,100円

特徴・PR
三沢産の生ほっきとイクラを贅沢に使ったほっき丼。お好みでほっきは軽くボイルすることもできます。


◇他に「ふんわり卵とじ丼」も提供

丼以外に提供しているメニュー
駅弁として「ほっき弁当」期間限定発売。三沢産の肉厚で甘みが強いほっき貝を素材の旨味を引き出しながら美味しさを実感できるように「ほっきみそ」「ほっきのソテー」「ほっきフライ」、ほっきの出汁で「炊き込みご飯」でお楽しみいただける商品です。

昼・夜営業(平日は14:00~17:00休憩)

地産地消推進の店

■ゴボウ料理
 ・あったかごぼバーグ弁当
  日本一の生産量を誇る三沢産100%のごぼうと、丹念に二度挽きした三沢産やまざきポークの挽肉をふっくらと練り上   げたハンバーグのお弁当です。温かい容器でアツアツをお召し上がり下さい。(※2日前までの予約が必要です。)
 ・青森のぜいたく弁当(駅弁)
■長イモ料理
 ・あったかごぼバーグ弁当
■ほっき料理
 ・ほっきチラシ丼
  三沢産の生ほっきとイクラをぜいたくに使ったホッキ丼。ホッキはお好みで軽くボイルすることもできます。
 ・ふんわり卵とじほっき丼
  秘伝の出汁を使って、火を通しすぎないようにし、最後にふんわり卵でとじ仕上げました。
  当社では12月から3月までの4ヶ月間で水揚げされたほっき貝を年中食卓で楽しめるよう粗用品かを実現しました。


☆駅弁商品は八戸駅・盛岡駅構内の弁当売店にて発売中
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