酒楽食彩 和がや

住所 〒033-0001 三沢市中央町1-6-17
電話番号 0176-50-1558
営業時間 17:00~24:00
定休日 12/31・1/1
駐車場 なし
ホームページURL http://www.misawa-wagaya.jp/

20ページ和がや 料理写真入れ替え

地域ブランド 昼イカ「赤とんぼ」

24ページ 活イカ

■自家製塩辛クリームパスタ ■あつあつ石鍋でイカと野菜のごろ焼き ■自家製塩辛

※活イカ提供店

生きているイカを長福丸から毎日仕入れているから鮮度抜群。熱した石鍋に生イカと具材を入れ混ぜながら焼けば、腑が入った特製味噌だれの香ばしい匂いに食欲をそそられます。

ほっき丼

hokki-wagaya


石焼ほっきビビンバ和風仕立て 980円

調理方法
石焼きにご飯を入れ。三沢産野菜のナムルを上にのせます。ほっき味噌・高菜漬物を盛りつけ、さら に生のホッキ貝を盛りつけました。


特徴・PR
食べるときにほっきの出汁でとったスープをかけ、かき混ぜてお召し上がりください。ほっきのお吸い物がついています。




丼以外に提供しているメニュー
【ほっき貝刺・ほっき貝焼き(味噌or醤油)・ほっき炭火焼き・ほっき貝味噌バター炒め】

夜のみ営業

地産地消推進の店

■ゴボウ料理
 ・ごぼうエビ変わり揚げ
■長イモ料理
 ・長芋焼き
 ・長芋と牛筋の煮込み
■にんにく料理
 ・にんにく天ぷら
■イカ料理
 ・イカ刺し
 ・イカ一夜干し
■ほっき料理
 ・ほっき丼
 ・貝焼き
■やまざきポーク
 ・豚しゃぶラーメンサラダ