寿司 鮨ダイニング ほうらい

住所 〒033-0001 三沢市中央町2-5-36 小向製菓ビル1F
電話番号 0176-57-3454
FAX番号 0176-54-4363
営業時間 17:00~23:00(LO 22:30)
定休日 日曜日
駐車場 なし
店舗・施設情報 ■長イモ唐揚げ 価格450円
オリジナルの衣がスパイシー。サクサクホッコリがやみつきになります。長イモの皮ごと味わえる、ポテトフライより人気の一品です。
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※営業時間やサービス内容は変更される場合がございますので、ご利用の際は各店舗または施設にご確認いただくことをおすすめします。

八戸前沖さば 〆鯖

ほうらい巻

個室あり

パイカ料理

■パイカの照り焼き

パイカは圧力鍋で煮てから、油を落としながらトロ火で3~4時間煮込みます。 軟骨の歯ざわりを残しながら、柔らかくする事にこだわっています。 そのパイカを照り焼きに仕上げたのが「パイカの照り焼き」です。 マスタードと甘口醤油でいただきます。

地域ブランド 昼イカ「赤とんぼ」

■イカチーズ巻き揚げ ■イカ腑味噌焼き ■ゲソ唐揚げ ■活イカ刺身 ■イカのたたき

イカチーズ巻き揚げは、青しそが入ったビールにぴったりのさっぱりとした味わい。イカの腑、味噌、酒を合わせ、ネギをのせて焼いたイカ腑味噌焼きは、日本酒でいただいて欲しい!

ほっき丼

「石焼き北寄丼」1,650円
【提供時間】17:00~23:00(LO 22:30) ※夜のみ提供
【テイクアウト】なし

熱した石焼きの器にシャリとかんぴょう、ほっき貝をのせました。たまごを入れ、かき混ぜながらお召し上がりください。

地産地消推進の店

■ゴボウ料理
 ・煮物
■長イモ料理
 ・長イモから揚げ
  長芋に特製の粉を混ぜ、油で揚げています。
 ・ハマチスタミナサラダ
  水菜・大根の千切りの上にハマチをのせ、長芋のすりおろしとドレッシングをかけています。
 
 ・アボガト山かけ
  野菜・アボガドの上に長芋をすりかけています。
  タレをかけ、混ぜてお召し上がり下さい。
■にんにく料理
 ・唐揚げ他
■イカ料理
 ・イカチーズ巻き揚げ
 ・イカ腑味噌焼き
  イカ腑に味噌、ネギ他を混ぜて焼き、アサツキ・七味をかけました。
 ・刺身
 ・寿司
■ほっき料理
 ・石焼き北寄丼
 ・刺身
 ・寿司
 ・しゃぶしゃぶ
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