三沢基地カレー

作られた経緯

●三沢市の食材や特徴を活かした新たな商品を開発したい。
●商品をとおして三沢市の観光情報をPRしたい。
これらをテーマに企画・開発・商品化されたものが「三沢パイカカレー」です。
地元の希少なパイカ(軟骨付きの豚バラ肉)にこだわったご当地グルメカレー!
米軍三沢基地のアメリカ人からアドバイスをいただき、肉の硬さやスパイスを調整しながら美味しさを追求したこだわりの逸品です。


● パイカ

パイカとは、豚バラ肉の周辺にある軟骨部分のことで、豚1頭から500g~1kgほどしか取れない希少なお肉です。
調理方法は多彩で、煮込む時間により軟骨の硬さが変わり、コリッとした食感や、じっくり煮込むことでトロリとした食感になります。
そのパイカ肉をカレーに対して約半分入れ、食べ応えのあるカレーに仕上げています。

● パッケージ

三沢市は航空自衛隊と米軍が共同使用する三沢基地がある街です。「大空のまち」「国際都市」として知られている三沢市をアメリカンレトロ調にデザインしたパッケージです。また裏面には、三沢市の観光ミニ情報として「ミス・ビードル【Miss Veedol】号」について掲載し、三沢市の情報発信をしています。

● 味付け

スパイスにもこだわり、辛さが効いた大人向けのカレーに仕上げています。
お好みでチーズをトッピングするとまろやかな味わいになります。

三沢パイカカレー三沢パイカカレーパッケージ:表三沢パイカカレーパッケージ:裏


販売店

・スカイプラザミサワ
・三沢空港売店
・道の駅みさわ
・青森県立三沢航空科学館
・三沢市漁業協同直売所

販売価格

1箱648円(税込)

平成29年1月29日(ニク・イー・ニク)の日に発売。

三沢基地カレーと一緒にお買い求めください!

お電話にて注文・発送承ります

三沢基地カレー・三沢パイカカレーを組み合わせて注文いただけます。

数量 商品価格 送料 合計
2個セット 648円(税込)×2個  1,296円 全国一律 360円 1,656円
5個セット 648円(税込)×5個  3,240円 県内 500円 3,740円
県外 800円 4,040円

※表示価格は税込です

●お問い合わせ先<注文受付>
三沢市観光協会 0176-59-2311(平日のみ8:30~17:00)
〒033-0022 青森県三沢市大字三沢字淋代平116-2858

作られた経緯

航空自衛隊三沢基地より自衛隊隊員食堂の人気メニュー「三沢基地カレー」をレトルト商品化し、三沢市のお土産品として全国に売り出し地域の観光振興に協力したいとの提案がありました。
三沢らしい商品を創出すべく協議を重ねた結果、パッケージの表面には第3航空団所属のF2戦闘機の写真を、裏面には三沢市を代表する観光名所である太平洋無着陸横断飛行 ミス・ビードル号、斗南藩記念観光村を掲載し三沢市をPRしております。

● パッケージ

表面は、まるでプラモデルの箱のような「F2戦闘機」の写真を使用しています。
このF2戦闘機は、航空自衛隊三沢基地第3航空団所属の貴重な写真を使用しています。
航空ファンにはたまらないパッケージです。

● 観光情報

裏面は、三沢市の観光情報が盛り込まれております。
レトルトカレーを食べて、贈って、送って「三沢市」を発信いたします。

(※)パイカ&ごぼうカレーは販売終了しました。

三沢基地カレーパッケージ:ポーク三沢基地カレーパッケージ:ポーク中辛三沢基地カレーパッケージ:パイカ&ごぼう

商品の紹介

【三沢基地レトルトカレー】
現在発売されているのは2種類「ポーク(甘口)」「ポーク中辛」のレトルトカレーです。

【ポーク(甘口)】
航空自衛隊三沢基地隊員食堂で昔から出されている定番メニュー。隊員からは「おふくろの味」として愛されています。
このカレーは、大量の豚肉と野菜を使用して、一度に500名の調理を行うことができる大釜で煮炊きすることで、素材の旨みを引き出しています。
家庭で作られるカレーとはひと味違う三沢基地自慢の「三沢基地カレー」です。

【ポーク中辛】
航空自衛隊 三沢基地隊員食堂監修の「三沢基地カレー(甘口)」をベースに、こだわりのスパイスを更に効かせてピリッとしたポーク中辛に仕上げました。
ピリ辛で具だくさんが人気の「三沢基地カレー」です。

販売店

・スカイプラザミサワ
・三沢空港売店
・道の駅みさわ
・三沢基地内売店
・青森県立三沢航空科学館
・三沢市漁業協同組合直売所

販売価格

1箱648円(税込)

お電話にて注文・発送承ります

三沢基地カレー・三沢パイカカレーを組み合わせて注文いただけます。

数量 商品価格 送料 合計
2個セット 648円(税込)×2個  1,296円 全国一律 360円 1,656円
5個セット 648円(税込)×5個  3,240円 県内 500円 3,740円
県外 800円 4,040円

※表示価格は税込です

●お問い合わせ先<注文受付>
三沢市観光協会 0176-59-2311(平日のみ8:30~17:00)
〒033-0022 青森県三沢市大字三沢字淋代平116-2858