青い森鉄道三沢駅西口(正面口)を出ると正面に「きらく亭」という、三沢市民に親しまれている食堂があります。
昼時になると、仕事休憩のお客様などで大賑わい。定食から麺類まで豊富なメニューが揃っています。

ボリューム満点でリーズナブルな価格、どれを食べても美味しいですが、きらく亭でしか食べることのできない限定メニューをご紹介します！
それは、寺山食堂「天井桟敷ラーメン 醤油カレー風味」です。
「天井桟敷ラーメン」は中華麺の代わりに細かいパスタが入ったラーメンで「醤油味」と「醤油カレー風味」の2種類提供しています。

【逸話】
劇団「天井桟敷」欧州公園の際、ラーメンを食べたくなった寺山修司が、当時のヨーロッパで入手しづらい中華麺の代わりにパスタで作ったラーメン。劇団員に大好評だったそうです。

見た目やトッピングはラーメンですが、パスタ、福神漬、ワカメ、なると等の具材が意外な組み合わせとなり、寺山修司らしい世界観を表しています。
カレーの風味もあいまって、青森市のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」を初めて食べたときの斬新さがよみがえります。
インパクトがありますが、和洋中が丼の中でまとまっていて癖になる美味しさです。

その他、4月～11月は「三沢バラ焼き」、12月～3月は「三沢ほっき丼」の季節限定メニューを提供しています。
きらく亭の三沢ほっき丼は「2色ほっき丼」となります。
長ネギ、しいたけと一緒に和風ダレで味付けした甘みのあるほっき貝と、残りの半分は新鮮な生北寄貝の風味を食感2通りを味わっていただける丼です。
テイクアウトも可能です。

青い森鉄道三沢駅をご利用の際は、ぜひ「きらく亭」で三沢のグルメを楽しんでください。