自然豊かな三沢の大地では、日本一の「ごぼう」の他「ながいも」「にんにく」も生産され、品質がよくご贈答にも人気が高い商品です。
また、三沢市という土地柄だからこそ誕生した、お土産品のご紹介です。
▶「やませながいも冷凍とろろ」【材株式会社】
地元農家さんより直接仕入れ、自社工場で製造・販売を行い鮮度の良いままお届けできる「冷凍とろろ」です。
80グラムの小分けサイズなので必要な分だけ解凍するだけで、お手軽にすりたての「とろろ」を味わえます。
ご飯はもちろん、麺類のトッピングなど様々なアレンジをお楽しみいただけます。
▶「F35-A 三沢基地カレー」【一般社団法人 三沢市観光協会】
航空自衛隊三沢基地」の隊員食堂で毎週金曜日はカレーの日として長年愛され親しまれている定番メニュー『三沢基地カレー』。
一度に500人分の調理を行うことができる、ライスボール(蒸気釜)でじっくりと煮込み、豚肉と野菜の旨味とコクを凝縮させ、こだわりのスパイス配合でピリッとした中辛に仕上げました。F-35-Aをデザインパッケージに採用した、三沢市ならではの商品です。
▶「ガーリックオリーブオイル」【ジョイント・ファーム株式会社】
こだわりの土つくりによって生産された大玉にんにくを丸ごと使用し、エクストラバージンオイルに低温でじっくりと漬け込みました。商品は無添加でガーリックオリーブオイル、バジル&ガーリックオリーブオイルがあります。ギフトにオススメです。
▶「極旨にんにく味噌」【木花(もか)】
三沢産のにんにくを使ったにんにく味噌は、プレーン・しそ・ごぼう(辛口)の3種類。そのまま野菜にディップしたり、いろいろなお料理の調味料にも使える万能調味料です。お子さまも食べられるほんのり甘めの優しい味わいです。
▶「肉握り3種盛」【三咲羽や(みさわや)】
⻘森県産ブランド⾁の「⽥⼦⽜」「やまざきポーク」「県産鶏⾁」を使ったにぎり寿司。⾁の味が際⽴つよう、トッピングにもこだわった逸品です。八戸駅の他、店舗でもご予約いただけます。
これまで紹介した三沢ブランド認定商品は、厳しい審査を通過した選りすぐりの三沢市ご自慢の逸品です。
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