三沢ほっき丼のグルメレポも3回目を迎えました。
今回ご紹介するお店は、寿司とうなぎが旨い店として人気の高い「鮨 大竹」さんです。
店内は佇まいもよく、高級感のある雰囲気で、女子会らしき方々もおり賑わっていました。

大竹のほっき丼は「づけあぶりホッキ丼」で、テイクアウトも可能です。※要予約
他に「生ホッキ丼」やホッキの単品メニューもありました。

三沢産ホッキのエキスと白だしで、炊いたご飯がとっても美味しい～♪
醤油に漬け込み、炙り焼きにしたホッキがたっぷり載っています。
細工がしてあるので食べやすく、ほっきの食感がたまりません！
大竹さんは、お米がすっごく美味しいと評判だけあって、最後まで美味しくいただきました。

ほっき丼には、生ウニとホッキ貝のお吸い物、茶碗蒸しがついています。

鮨 大竹さんは、その日仕入れた新鮮な食材を厳選して提供することにこだわっており、地元のファンも多い人気のお店です。
メニューも地元の特産品を活かした内容がたくさんあり、本格寿司をリーズナブルに味わうことができちゃいます。
大将こだわりの一品、ぜひご堪能ください。