ソウルフードやB級グルメ、三沢の「うまい」を食べ尽くす旅。カテゴリー:三沢エアフォースバーガー

写真:三沢エアフォースバーガー

アメリカ人のアドバイスが生んだ三沢スタイルバーガー!
新ご当地食材を目指して開発されたハンバーガー。道の駅みさわレストラン「くれ馬ぱ~く」のシェフが、米軍基地のアメリカ人シェフたちにアドバイスを得て完成させた日米合作ハンバーガーです。
 その基本は!
  1.バンズは両面を焼く
  2.ハンバーグは焼き目をつける
  3.野菜とソースは食べる時に加える
米国人シェフがアドバイスしたこのルールによって、バンズはパリッとして香ばしくハンバーグはしっかりした歯ごたえとなった。野菜の水分でバンズの食感が悪くなることもなく、野菜も新鮮なまま。いまこの味がウケてテレビにも紹介され、いちやく人気商品に。あなたも一度食べてみさわ!

- 三沢エアフォースバーガーが食べられるお店 -

カフェ マティエール イケザキ 本店

【住所】三沢市大字三沢字下久保57-159

【TEL】0176-53-7633

【FAX】0176-53-7633

【営業時間】9:00~18:00

【定休日】日曜・祝日


burger-ikezaki

■単品480円 ■テイクアウト580円

道の駅みさわ「くれ馬ぱ~く」の元祖エアフォースバーガーのバンズ提供店。パテにこだわりイケザキのエアフォースバーガーとして販売しています。

道の駅みさわ総合案内施設 くれ馬ぱ~く

【住所】三沢市谷地頭4-298-652

【TEL】0176-59-2711

【FAX】0176-59-2702

【営業時間】【4月~10月】10:00~17:30、【11月~3月】10:00~16:30

【定休日】12/31・1/1


burger-kureba

■単品500円 ■セット650円

元祖エアフォースバーガーの店。バンズよりはみ出るハンバーグの大きさと食べごたえがアメリカン!