ソウルフードやB級グルメ、三沢の「うまい」を食べ尽くす旅。カテゴリー:昼イカ「赤とんぼ」

写真:昼イカ

地域ブランド昼イカ「赤とんぼ」

昼イカは文字通り昼間操業し夕方水揚げします。早朝に出港したイカつり船が、早い船では午後2時ごろから入港します。
港には大勢の人が待っていて、到着するとすぐに水揚げとなります。そのまま飲食店へ直行できるので新鮮!築地へはその後大型トラックに積み込まれ東北自動車道をひとっ走り!翌朝のせりに間に合うから、「鮮度よし、味よし、三沢の昼イカ」と大評判!ミス・ビードル号のステッカーから「赤とんぼ」のブランドとして東京や関東地方で評価を得ていて、鮮度抜群の「三沢の昼イカ」のシンボルとなっています!

- 昼イカ「赤とんぼ」が食べられるお店 -

きらく亭

【住所】三沢市本町2-71-1

【TEL】0176-53-1087

【営業時間】11:00~14:30(ラストオーダー)

【定休日】日曜


hiruika-kirakutei

■イカ刺し定食750円

三沢市漁業協同組合直売所

【住所】三沢市三川目4-145-552

【TEL】0176-54-4500

【営業時間】10:00~18:00

【定休日】毎週木曜日 年末年始(12月31日~1月4日) お盆期間(お問い合わせください)


P26漁協直売所

居酒屋 北條

【住所】三沢市中央町2-6-1 ニューユタカビル2F

【TEL】0176-57-4080

【営業時間】18:00~0:00

【定休日】月(祝日の場合営業)


活イカ提供店

寿司・割烹 福水

【住所】三沢市中央町2-3-7

【TEL】0176-51-2885

【営業時間】11:30~13:30 16:30~23:00(LO 22:00)

【定休日】日曜日


fukusui

※活イカ提供店

酒楽食彩 和がや

【住所】三沢市中央町1-6-17

【TEL】0176-50-1558

【営業時間】17:00~24:00

【定休日】12/31・1/1


24ページ 活イカ

■自家製塩辛クリームパスタ ■あつあつ石鍋でイカと野菜のごろ焼き ■自家製塩辛

※活イカ提供店

生きているイカを長福丸から毎日仕入れているから鮮度抜群。熱した石鍋に生イカと具材を入れ混ぜながら焼けば、腑が入った特製味噌だれの香ばしい匂いに食欲をそそられます。

鮨道楽 一八

【住所】三沢市幸町1-8-5

【TEL】0176-53-1118

【営業時間】17:00~23:00

【定休日】月曜


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■活いか刺し

※活イカ提供店

水揚げされたばかりのイカを丸ごと一杯調理。ミミとゲソは焼くか刺身。腑も新鮮なのでそのままいただけますよ!旬の時期でしか味わえない一品です。

旬の味 炭火焼いろり

【住所】三沢市中央町2-5-35

【TEL】0176-57-2719

【営業時間】17:30~22:30

【定休日】日曜


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■活イカ刺し ■イカと腑の貝焼き ■イカとキムチのゴロ焼き

※活イカ提供店

四季彩酒 嵯がの

【住所】三沢市幸町1-1-4

【TEL】0176-57-3336

【営業時間】17:30~23:00(金土)・17:30~22:00(月~木)

【定休日】日曜


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■イカ刺し ■イカバター焼き ■イカとホタテの貝みそ焼き

その日水揚げされたばかりの新鮮なイカを使用しているので腑も生で食べられます。

小料理 ひより

【住所】三沢市中央町1-6-2

【TEL】0176-53-3939

【営業時間】17:00~21:00(ラストオーダー)

【定休日】日曜


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■イカ刺し ■イカ天ぷら ■下足かき揚げ ■下足唐揚げ

※活イカ提供店

鮨 大竹

【住所】三沢市岡三沢1-1-6

【TEL】0176-57-2923

【営業時間】11:00~14:00、16:00~22:00

【定休日】月曜


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■昼イカ丼

新鮮なイカを使用したイカソーメンをすし飯の上にのせた丼。すし飯との相性は絶品!さらに茹でたイカものっており、二種類の歯ざわりを楽しむことができます。すりおろしたばかりの生姜、わさび醤油をお好みでお召し上がり下さい。

鮨ダイニング ほうらい

【住所】三沢市中央町2-5-36 小向製菓ビル1F

【TEL】0176-57-3454

【営業時間】17:00~23:00

【定休日】日曜


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■イカチーズ巻き揚げ ■イカ腑味噌焼き ■ゲソ唐揚げ ■活イカ刺身 ■イカのたたき

イカチーズ巻き揚げは、青しそが入ったビールにぴったりのさっぱりとした味わい。イカの腑、味噌、酒を合わせ、ネギをのせて焼いたイカ腑味噌焼きは、日本酒でいただいて欲しい!

食彩 やま文

【住所】三沢市下久保57-182

【TEL】0176-57-2953

【営業時間】17:30~22:00

【定休日】不定休


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■イカ納豆 ■イカ刺し ■イカのり巻き

彩食酒楽 松喜

【住所】三沢市中央町2-1-1 三沢シティホテル1F

【TEL】0176-52-5748

【営業時間】11:30~14:00

【定休日】日曜


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■いか刺し定食  ■いかフライ ■いか天ぷら ■いか納豆